気分はもう。。。

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水曜日だけどこんばんわ。販売促進室のアケヤマです。

今世間はハロウィンも終わり、クリスマスムード全快かと思いますが、

みやきん販売促進室ではそろそろ夏の朝生の帯のデザインを考えています。

春に秋の事を考え

夏に冬の事を考え

秋に春の事を考え

冬に夏の事を考え

季節を先取りする。のがお菓子屋さんの常です。

よーくカレンダーを見つめると、ほぼ毎月菓子にちなんだイベントがあります。

皆様このお菓子知ってますか?

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向かって左が道明寺です。右は長命寺です。

どっちも世間では「さくら餅」と呼びます。

道明寺(どうみょうじ)は大阪の藤井寺市に材料の道明寺粉の由来にもなったという同名の寺があります。

別名上方風さくら餅です。

長命寺(ちょうめいじ)は江戸に発祥した桜餅。東京隅田川の向島にこの桜餅を作り始めた

といわれる同名の寺があります。

ちなみに下の写真の向かって左が道明寺で左が長命寺です。

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どちらも桜が綺麗に咲く場所の近くにあります。

きっとかなり昔からこの周辺に咲く桜を楽しみながら、餅を庶民が味わったのですね。

少し先取りでさくら餅のお話でした。

先の御菓子が少しでも楽しみになれば幸いです。

以上、季節の先取りが大好きな本店のアケヤマでした。 ちゃんちゃん

 


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